蝶の粉

　

蝶の粉　浜島直子

　

ミルブックス

2020年10月2日発売予定

定価（1,300円+税）

四六版　ハードカバー　192頁

ISBN978-4-910215-03-7

装画　ますこえり

　

「どうしてだろう、私は正しかったはずなのに」

これらは何ら特別ではない、誰にでも起こりうるささやかなこと

　

浜島直子、待望の初随筆集。瑞々しい筆致で綴った、書き下ろし18篇を掲載。

　

初めて随筆集を出すことになり、真剣に『書くこと』に向き合った二年間でした。特に趣味も特技もない私には書くべきことがなく、日常を綴っていったのですが、私にとっては日常こそが発見であり試練であり財産だと『書くこと』でわかりました。これといって事件もおきない平凡な日々の話ですが、読んだ方が自分の家族や故郷の匂いを思い出してくれたら、とても嬉しく思います。一人でも多くの方に読んでいただけますように。　—浜島直子

　

浜島 直子（はまじま・なおこ）

1976年北海道札幌市生まれ。「mc Sister」の専属モデルとして18歳でデビュー。以降、様々な媒体でモデルとして活動し、「LEE」では10年間専属モデルを務めた。2002年〜2014年にTBS『世界ふしぎ発見!』にミステリーハンターとして出演した他、NHK『あさイチ』、TBS『暮らしのレシピ』、bayfm『TOKYO GAS Curious HAMAJI』をはじめ、多数のテレビ・ラジオ番組に出演。アベカズヒロとの創作ユニット「阿部はまじ」として絵本『ねぶしろ』『ねぶしろとおいしいまる』『しろ』（平澤まりこ・絵/ ミルブックス）、『森へいく』（平澤まりこ・絵/ 集英社）を上梓している。

たべるたのしみ

　

たべるたのしみ　甲斐みのり

　

2020年9月28日発売予定

ミルブックス

定価 （本体1,000円+税）

四六版・並製本・192頁

ISBN978-4-910215-02-0  

　

装画　湯浅景子

　

“私にとって食べることは、生きることだ”

永遠に輝き続けるおいしい味の記憶を綴った54の物語

　

文筆家・甲斐みのりが、これまでに書籍・雑誌・新聞等に寄稿した食にまつわる膨大な随筆から54篇を厳選し、大幅加筆して再構成した待望の随筆集です。誰もの心の奥にある、いつのかの日の食の記憶を思い出し、懐かしい人や風景が鮮明に呼び起こされます。「たべるたのしみ」が存分に味わえる、あたたかく美味しい随筆集です。

　

人生最後になにを食べよう。最近ことに考える事柄だ。親しい誰かと話題にすれば間違いなく盛り上がり、好物を並べたてては互いの食いしん坊ぶりに笑いがこぼれる。私にとって食べることは、生きることだ。最後までしっかり意思を持って食べるんだという“人生最後の食” への思いは、生きることへの執着でもあり、誰にも必ず訪れる終わりのときの享受でもある。（「はじめに」より）

　

甲斐みのり（かい・みのり）

文筆家。1976 年静岡県生まれ。大阪芸術大学卒業後、数年を京都で過ごし、現在は東京にて活動。旅、散歩、お菓子、手みやげ、クラシックホテルや建築などを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書は『ポケットに静岡百景』、『ジャーナル』、『音楽が教えてくれたこと』（中島 愛との共著）、絵本『ふたり』（福田利之・絵）（ミルブックス）、『アイスの旅』、『地元パン手帖』（グラフィック社） など40 冊以上。『歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ』（エクスナレッジ）が原案のドラマ「名建築で昼食を」（テレビ大阪）の監修を手がける。

30日のイタリアン

30日のイタリアン　相場正一郎

　

ミルブックス

定価（1,200円+税）　

B5サイズ　フルカラー80頁　

ISBN978-4-910215-04-4　

2020年10月10日発売

カバーアートワーク　山瀬まゆみ

　

大人気レシピ集『30日のパスタ』待望の続編！　

人気レストラン「LIFE」のオーナーシェフでイタリアンの達人・相場正一郎がこっそり教える、誰でも手軽に20分で作れる、30の野菜を美味しくするとっておき絶品イタリアンレシピ

　

イタリア料理修行で一番に感じたことは、野菜の味の豊かさでした。深みのあるイタリアの野菜を使った味を日本の野菜で作ることは難しいですが、ほんの少し魔法をかけることで日本人の味覚に合う、野菜の滋味がしっかり味わえるイタリアンが作れることを発見しました。僕がイタリアで体験したコクのある奥深い野菜の味を、ご家庭でも手軽に味わって欲しいという気持ちで綴りました。旬の野菜が持つ、本当の旨味を感じてください。（「はじめに」より）

　

◎相場正一郎（あいば・しょういちろう）

1975年栃木県生まれ。1994年～1999年にイタリアのトスカーナ地方で料理修行。東京都内のイタリアンレストランで店長兼シェフとして勤務した後、2003年東京・代々木公園駅にカジュアルイタリアン「LIFE」をオープン。全国で４店舗のレストランを運営しており、カルチャーを作る飲食店としても注目を集めている。主な著書に『山の家のイタリアン』、『30日のパスタ』（ミルブックス）、『世界でいちばん居心地のいい店のつくり方』（筑摩書房）、『LIFE のかんたんイタリアン』（マイナビ）がある。二児の父親であり、週末は家族で栃木県那須町にある山の家で暮らす二拠点生活を送っている。